För att förstå i vilken utsträckning förfalskad honung säljs i EU genomför EPBA för närvarande analyser genom sina nationella medlemsorganisationer i hela EU.
Som en följd av detta avser Sveriges Biodlares Riksförbund och Honungsringen att skanna den honung som säljs i svenska livsmedelsbutiker.
Vi planerar nu att samla in honung från alla livsmedelskedjor, både svensk och importerad honung, för att skicka för analys i Estland. För att få en så bred bild av situationen i Sverige som möjligt, och för att kunna arbeta med problemen, vill vi samla in så många prover och varumärken som möjligt. Bland dessa prover vill vi inkludera alla varumärken som innehåller importerad honung eller blandningar mellan svensk/EU-honung och importerad honung.
För att kunna göra en rimlig bedömning av honungsbedrägeriet behöver vi skicka minst 30 prover. Varje analys kostar 250 euro styck och vi behöver hjälp och stöd för att finansiera analyserna.
Vi lanserar därför en nationell insamlingskampanj för att stödja detta projekt.
Så här kan du bidra: Swisha ditt bidrag till Biodlingsföretagarna på 123-107 14 06 eller scanna QR-koden längst ner.
Märk din betalning med "analysera". Om du vill ha ett kvitto för bokföringen, skriv även din e-postadress i meddelandet.
Bidrag över 500 kr kommer att uppmärksammas och ditt namn kommer att publiceras som tack - vill du vara anonym? Skriv då också "anonym" på meddelanderaden.
Jag bifogar även denna text som PDF till detta mail, så att du kan skriva ut den och hänga upp den på din arbetsplats, i din förening eller använda den för att dela vidare.
Tack så mycket för att du bidrar, din hjälp är ovärderlig i vårt arbete med att skydda den svenska honungsmarknaden.
Pierre Vilhelmsson
pierre.vilhelmsson@biodlingsforetagarna.se
